超级好吃的减肥食谱【武汉翼尔减肥训练营】

文章来源:本站发布日期:2019-05-12阅读次数:

减肥真的不能吃肉只能吃素吗?这个观念是错误的,想要吃肉不长胖那关键是看你吃的什么肉,比如牛肉,鸡胸肉,鱼肉这种吃了是不会胖的。而像猪肉,鸭肉,这种高脂肪的肉吃了当然会胖。下面武汉翼尔减肥训练营为大家介绍这五道菜,这套减肥食谱可要收藏了。

武汉减肥训练营:第一道菜【香煎牛排】

原料:牛排 200 克,小土豆 3 个,芦笋 5 根,这是一个人的分量。

先做配菜。芦笋切去根部,和柠檬片一起摆放在烹调油纸上,均匀刷上橄榄油,撒盐和黑胡椒,然后用油纸包好,外面再包一层锡纸,进烤箱 200℃ 上下火 20 分钟。

小土豆洗净不用去皮,对半切,截面朝下铺在锡纸上,刷橄榄油,撒盐,进烤箱  200℃ 半小时。

牛排是早上在超市新鲜买的,如果从冷冻柜拿出来记得回温,然后擦去表面血水,下锅。

不要随意翻动牛排,这块厚度 1.5 cm,单面煎 1 分钟,翻面。

如果想要漂亮的网格纹面,就要复杂一些:下锅后单面煎 30 秒,翻面,30秒后转 45 度再翻面,再过 30 秒翻面,最后煎 30 秒出锅。一共耗时 2 分钟,五分熟。牛排出锅后,记得静置 5 分钟,加上配菜,这样一盘,足够满足你嘴巴了!

武汉减肥训练营:第二道菜【鸡胸肉盖饭】

原料:鸡胸肉 100 克,藜麦 50 克,牛油果 1 个,秋葵、鸡蛋、坚果等。

鸡胸肉切成 1.5cm 厚度的薄片,加 2 茶匙生抽、盐和黑胡椒,腌大约十五分钟。

腌好后,用厨房纸擦干,均匀裹上淀粉。

不粘锅不放油热到八成,依次放入鸡胸肉,立刻转小火盖上锅盖,1 分钟后翻面,每面各煎 1 分钟,出锅后撒上黑胡椒,完成!鸡肉自带的油脂微微溢出,外表脆,里面肉很嫩,还有股炸鸡的香味。

白米饭热量高,主食就做了藜麦,煮熟后拌椰子油、盐、黑胡椒和柠檬汁各 1 小勺,吃起来更有味道。

武汉减肥训练营:第三道菜【香芒大虾沙拉】

原料:芒果 1 个,大虾 100 克,小番茄、黄瓜、芝麻菜等常备的沙拉蔬菜

调料(油醋汁):橄榄油 1 小勺,黑醋 1 大勺,柠檬汁 1 瓣,罗勒碎 1 小勺,糖 1 小勺,黑胡椒 1 小勺。

大虾用料酒腌一下,在锅里加 1 小勺橄榄油,煎熟虾。芒果切丁,备用。

油醋汁的所有调料混合,拌匀。用沙拉碗装好,铺上煎熟的大虾,浇油醋汁。

武汉减肥训练营:第四道菜【青苹果沙拉】

用黑醋做底,简单加上辣椒、坚果青柠皮,也能让沙拉很好吃。

原料:青苹果 1 个,梨 1 个,芒果 1 个,小黄瓜 1 只,菠萝 2 块,青柠檬 1 个,花生 1 小碟。

调料:黑醋 1 大勺,糖 1 小勺,盐 1 小勺,红辣椒 1 个,青柠皮。

水果全部切丁,花生碾碎,红辣椒切碎,和其他调料混合,混合水果丁,浇上酱汁,洒上花生碎,最后擦一点点青柠皮屑,会很香。

青苹果爽脆,芒果甜糯,整体口感酸辣,丰富又平衡。这道水果沙拉有点小麻烦,但基本零失败,忍不住要夸夸自己!

武汉减肥训练营:第五道菜【烤彩椒沙拉】

原料:小甜椒 6 个,樱桃萝卜 200 克,串番茄 1 串。

调料:橄榄油 1 小勺,黑醋 1 大勺,盐、黑胡椒、迷迭香碎适量。

原料都洗干净,彩椒不用切开,番茄底部切十字,小萝卜去掉叶子和底部,对半切开。刷上橄榄油,均匀撒黑胡椒、盐和迷迭香碎。进烤箱  200℃ 二十分钟。烤好后晾凉,彩椒去皮后轻松撕成条状。调好油醋汁,小彩椒会比大彩椒更嫩、更甜,番茄也很多汁。


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