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甲方：_________餐飲有限公司
辦公電話：
風險提示：
特許方必須是合法立案的公司或是行號，且代表簽約的對象必須是公司的法定代理人。此外，加盟就是總部將品牌授權給加盟店使用，總部必然要先擁有這個品牌的商標權才能授權給加盟者。
因此，應注意審查特許方是否具有特定的主體資格、經營能力，如：
1、特許人從事特許經營活動應當擁有至少2個直營店，并且經營時間超過1年；2、特許企業需具有自己的注冊商標，且該商標已經注冊成功；3、從事特許經營活動應當擁有的成熟的經營模式，即是否具備為加盟者持續提供經營指導、技術支持和業務培訓等服務的能力等等。
乙方：
乙方現居住地址：
身份證號：
住宅電話：
辦公電話：
手機：
第1條 宗旨
1.1甲方將自己享有的“______”商標、商號、產品、專利和專有技術、經營模式等以特許經營的方式授權許可乙方在一定范圍內有償使用，乙方自愿接受甲方的特許并按合同的規定，在甲方統一的經營模式下從事規定范圍的經營活動，并向甲方支付相應的費用。
1.2甲方已明確告知受許人，項目投資有風險，選擇項目須謹慎，乙方完全同意接受上述內容，并同意全額投資加盟店，愿意獨立承擔加盟店的投資風險，維護并提升_________餐飲有限公司品牌的形象。
第2條 加盟條件
2.1乙方應具有良好的商業信譽、社會關系、無不良嗜好（嫖、賭、毒、酗酒等），并能全職、專注經營甲方的特許項目。
2.2乙方應為獨立經濟實體（私營企業或個體工商戶），能夠獨立承擔民事責任和刑事責任。
2.3具有直接或間接的餐飲經營管理經驗，有長期經營本合同約定的餐飲事業并將其發展壯大的意愿。
2.4乙方應具備交通便利，停車方便，面積500m2以上，可用于餐廳經營的場所（具有自有場地或在五年或以上租期的租賃場地）。
2.5乙方擁有經營本項目足夠的資金，能夠獨立承擔民事責任和經營風險。
2.6乙方能嚴格執行甲方的經營模式，在經營過程中乙方必須遵守甲方對經營項目的統一規范、統一定價、統一品質要求，乙方須向甲方統一采購專用配方底料及主要調輔料；乙方能理解和接受甲方的經營理念，支持和尊重甲方的業務指導和經營督導管理，維護甲方的品牌形象。
2.7乙方必須保證其在加盟經營過程中，一直符合加盟條件，遵守加盟規則，如有不符事項，愿接受甲方指導直至無條件取消其加盟資格收回本合同中1.1所述的使用權。
第3條 特許區域范圍及期限
3.1甲方特許乙方在______省______市______區（縣）______開辦特許經營店壹家。
3.2經營項目：______火鍋。
3.3乙方需要擴建或增建新店，必須書面向甲方提出申請，甲方審查、調研后經書面審批，甲方同意乙方擴建或增建新店時，乙方須按甲方審批要求執行。
3.4特許經營期限為：自______年______月______日起至______年______月______日止共_____年。
第4條 款項
風險提示：
合同到期后，保證金需要退還給加盟者。因此，在簽訂合同時，一定要確認保證金的退還是否有附加條件。另外，還必須寫明在提前解除合同時的保證金退還情況。
加盟費是指加盟商為獲得經營權而向企業支付的一次性費用。正規的企業收取加盟費是正常的行為，但有些企業用設備購置費代替。對于這種情況，加盟商簽約前一定要查清楚設備的價款是否遠高于市面同類設備的價格，防止受騙。
4.1乙方在簽訂加盟合同的同時向甲方支付______元特許加盟費用。
（大寫：______萬______仟______佰______拾______元）
4.2乙方應每年向甲方一次性繳納權益金______元/年。
（大寫：______萬______仟______佰______拾______元/年）
4.3乙方應交保證金_____元（大寫：______萬______仟______佰______拾______元）待合同期滿乙方退還全部物品、資料且無拖欠甲方任何款項后，甲方一次性退還。
4.3.1保證金不計息。
4.4甲方按以下價格標準及配送方法向乙方供應______品牌專用配方底料及相關輔料；
4.4.1火鍋底料價格 元/公斤。（大寫： 拾 元 角 分/公斤）
火鍋清油價格 元/公斤。（大寫： 拾 元 角 分/公斤）
4.4.2______品牌專用配方底料及相關原輔材料供應實行先款后貨原則，乙方根據需求向甲方物流配送中心提前15天申報品種及數量，一次性支付所需貨款及運費，甲方查收貨款后應在72小時內（不可抗力造成延誤除外）發送到 火車站貨運部或長途車站或零擔貨運處或航空貨運處發運。
風險提示：
一般加盟總部都會要求加盟店一定要跟總部進貨，不得私下進貨，而這點往往正是總部與加盟店紛爭最多的地方。因為加盟店經常認為總部的供貨價格偏高，于是紛紛自行向外采購。但是總部基于連鎖體系品質的一致性，不得不要求加盟店必須統一向總部采購，于是爭端便產生了。
較為合理的方式是加盟者在簽立合約時，即應事先要求總部供貨的價格不得高于市場行情，或是高出市場行情百分之多少是可以接受的，以免事后雙方為了價格問題爭執不休。
4.3根據市場原材料價格變化情況，______品牌專用配方底料及相關輔料價格可在原材料價格浮動范圍內作適當調整。
4.4員工技術人員、管理人員培訓費用收取方式另議。
4.5乙方員工在甲方培訓期間：
4.5.1.1經理以下人員培訓費 元/天/人；食宿費 元/天/人。
4.5.1.2經理級以上人員（含經理）培訓費 元/天/人；食宿費 元/天/人。
4.5.1.3總經理（含店經理）人員培訓費 元/天/人；食宿由甲方安排費用自理。
4.6本合同中所涉及之費用、金額均為人民幣。
第5條 組織類型
5.1本合同當事雙方為各自獨立的事業者，雙方之間不存在任何共同投資、代理、雇用、承包關系，也不存在任何隸屬關系。
5.1.1乙方及乙方員工不具有代行甲方行為的權利，也不是甲方的代理人，甲方對乙方的行為和勞動關系不承擔任何責任。
5.1.2乙方獨立申請辦理工商登記，采取自主經營、獨立核算、自負盈虧的經營模式，是獨立承擔民事責任的經濟實體。
5.1.3若乙方或乙方員工的故意或過失，違法或侵害他人權利者，乙方須自行負擔其民事責任，與甲方無關，如因此而損害了甲方的任何利益，乙方必須對甲方負全部賠償責任。
5.2依本合同約定，乙方應接受甲方統一的規范管理。
第6條 法律責任
6.1乙方不得將甲方特許提供使用的商標、標識、專有技術經營模式特許權轉讓給他人使用，不得更改、污損甲方的商號、商標、標識、招牌、徽匾等。
風險提示：加盟店的轉讓
加盟者可能會由于種種客觀原因而無法繼續經營加盟店，這就涉及加盟店轉讓或出售的問題，加盟店是否能轉讓、如何轉讓、轉讓給何種人等都必須列入合同中，以免將來發生糾紛。
也有些合同明確表明，假如加盟者要轉讓出售自己的企業，總部將有購買的優先權，或者有權選擇轉讓的對象。在這種情況下，一定要注意說明加盟店的轉讓價應以市場價為準。
6.2乙方使用甲方的商號、商標、服務標識，因自己的經營而損害了第三方利益時，由乙方自行承擔賠償損失的責任，甲方不承擔任何責任。
6.3甲方如因乙方的擅自行為而被牽涉承擔民事責任的，除有向乙方追償的權力外，乙方還須承擔甲方為此所受到的損失（包括為解決糾紛所花費用、訴訟費、律師代理費、交通費、名譽損失費等）。
第7條 甲方的權利與義務
風險提示：
雖然在合同上只有總部和加盟者作為立約人，但總部為建立一套完善的業務制度，都會加入一些條款去確保其它加盟店及公眾的利益，因為任何一家加盟店不能維持應有的水準，或多或少都對特許經營體系的聲譽有所損害，繼而影響其它加盟店的盈利，所以為了讓加盟者明確自己的責任與義務，也為了約束加盟者履行職責，在合同中應列明雙方在合作中的義務來維持各方面的利益。
7.1甲方的權利
7.1.1甲方在特許乙方加盟后，仍擁有該商標和圖案的全部權利，可允許本區域之外、本區域特許期外的其它人使用。
7.1.2甲方擁有______品牌專用配方火鍋底料、專有技術、經營管理模式及鍋底配方的全部權利。
7.1.3乙方在合同期內擅自停業經營特許項目（擅自停業7天以上即視為停止經營），甲方有權無條件收回乙方的特許加盟權，不退還其所交費用。乙方欲轉讓其店鋪時，在同等條件下，甲方享有優先受讓權。
7.1.4甲方向乙方提供經營操作、財務審計、成本控制、廣告宣傳操作、營銷策劃相關指導。
7.1.5對乙方不執行標識規范，不執行統一經營策略、質量標準、項目專一者，甲方有權批評、責令整改、處以罰金、中止支持，直至終止合同和收回特許權。
7.1.6若乙方的經營給甲方品牌造成不良影響，甲方有權無條件取消乙方加盟資格，并追究乙方賠償相應經濟損失。
7.1.7甲方有權按合同約定條款，監督乙方經營行為。
7.2甲方的義務
7.2.1維護品牌、保護品牌。
7.2.2負責本特許項目技術的成熟性、穩定性和創新開發，提供督導、技術支持和技術服務。
7.2.3確保______品牌專用配方底料及時供應，提供相應售后服務。
風險提示：
應對貨物供應條款進行詳細約定，特別是質量條款。若由于特許企業提供的貨物或者設備對消費者權益造成傷害，則特許企業需要承擔連帶責任，還應對加盟者的損害予以賠償。若由于加盟者自己在經營過程中的失誤造成對消費者權益的侵權，其所引起的賠償責任由加盟者自己承擔。
7.2.4提供本特許項目有期限的商標、服務標記及其它商業符號的合法使用權。
7.2.5提供______專用火鍋底料、______專用火鍋清油、袋裝清油火鍋調料、魚調料和菌湯調味料、企業文化、企業榮譽銅牌、專用鍋具、餐用具、服裝、專用調味品及相關輔料物品的配送。
7.2.6提供經營管理人員、技術人員和服務人員的培訓、考核評估。
7.2.7提供統一的店面裝修平面規劃示意參考圖。
7.2.8保守乙方經營、人事、經濟等商業秘密。
第8條 乙方的權利和義務
8.1乙方的權利
8.1.1有權在特許期內、特許范圍內經營甲方授權的項目，使用相應的特許商標、圖案、專用配方底料及原輔料、廣告宣傳及營運手冊、員工手冊、培訓手冊、人事管理手冊、成本控制手冊等保密資料。
風險提示：
應約定保密條款，特許方為保護經營技術及智慧財產不因加盟而外流，要求加盟者在協議存續期間，或結束后一定時期內，不得泄露前述商業秘密。
另外，還可要求加盟者在合約存續期間，或合約結束后一定時間內，不得從事和原加盟店相同行業之工作，即競業禁止條款。該條款旨在保護總部的智能財產權，公平交易委員會也會支持。
8.1.2有權向甲方進行技術咨詢和請求技術支持，若乙方邀請甲方人員到乙方現場進行技術指導和技術服務，甲方免收服務費；但乙方應現金支付甲方人員往返交通費（實報實銷），并負責免費安排甲方人員食宿。并對甲方人員進行工資補助（______元/天/人）。（公司老總、技術總監、行政總廚、調味師傅及經理級人員按硬臥報銷，特殊情況例外）
8.1.3甲方派往乙方工作人員工資：前期籌備經理______元/天/人、前期籌備總廚______元/天/人。
8.1.4甲方代乙方招聘人員工資：外派經理______元/月、前廳主管______元/月、前廳領班______元/月、服務員______元/月、調味師傅______元/月、墩子組長（兼特色菜師傅）______元/月、墩子師傅______元/月、小吃師傅______元/月、涼菜師傅______元/月。乙方應和上述人員簽定勞動用工合同。
8.2乙方的義務
8.2.1嚴格執行甲方制定的統一的經營模式，質量標準和各項規章制度，接受甲方督導支持，并積極配合甲方進行整改。
8.2.2乙方應在正式營業之前辦妥所有營業所必需的證照。
8.2.3乙方必須在每月10日前將前一月經營報表上報公司財務部審計。
8.2.4乙方必須在 年 月 日以前準備好場地，并開始營業。
8.2.5不在特許期外、特許范圍外使用特許模式、商標、圖案和專用配方底料和專有技術。
8.2.6有關勞動報酬、工商、治安、稅收、衛生、行政性收費、稅務及行政處罰等事項均由乙方獨自承擔。
8.2.7有關勞動保護、工傷、事故、疾病、意外傷殘、安全等問題，由乙方獨自承擔。
8.2.8嚴格執行甲方規范的質量標準，不得改變鍋底配制標準，只能使用甲方提供的專用配方底料及相應配制標準，確保鍋底及菜品品質。
8.2.9維護甲方商品、商標形象，不得非法利用甲方商標及相關技術，否則甲方有權取消乙方特許加盟權，所造成的一切法律責任、經濟損失由乙方承擔。
8.3合同期滿或經甲乙雙方協商終止合同，乙方應交清欠甲方的一切費用，歸還所有手冊、機密文件及相關資料，且須保守甲方產品、策略、經營等商業秘密。
第9條 合同的終止和延續
風險提示：
合同一旦確立，就不能隨意撕毀或中途終止。但是，也有加盟雙方不遵守合同的事件發生。合同中應明確規定，任何一方違反協議到什么程度，另一方有權終止合同。當然，也應寫明違反協議的一方是否有機會彌補其過失，以避免合同終止的后果。
9.1未經甲方書面許可，乙方擅自停業7天以上（含7天）即視為乙方不再經營，甲方有權終止合同。
9.2合同期滿或因不可抗力因素造成停止經營，乙方交納清甲方一切費用后，合同自然終止。
9.3合同期滿乙方需續簽本合同的，必須在合同期滿前30天內書面向甲方提出申請，甲方批準后，雙方需重新
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