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甲方：
乙方：
為了搞好職工生活，提高飯菜質量，增加花色品種，更好的為職工服務，甲方將食堂推向市場承包給個體經營，本著平等互利的原則，為明確雙方的權利和義務，甲、乙雙方經過友好協(xié)商，特訂立本合同。
第一條：合同內容
1、承包方式：
（1）甲方將職工食堂承包給乙方經營，乙方負責供應甲方職工用餐，乙方在確保上述就餐正常供應后，可根據職工需要兼營小炒，承接接待餐業(yè)務，煙、飲料、方便食品等零售。
（2）甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備，進場前雙方將食堂所有物品進行清點登記造冊，在交接清單上確認簽字后給乙方使用，承包期滿后乙方應按交接清單上核定的物品交還甲方。
（3）一次性交保證金12000元。承包經營者按照合同履行義務，合同期滿全數(shù)退還。
（4）凡在承包期間損壞或需要維修的一律由承包經營者負責，且要及時維修不得拖延。
2、經營模式：承乙方包的職工食堂，在甲方監(jiān)督和管理下實行自主經營、自負盈虧，以服務公司為宗旨，通過努力增加花色品種，提高飯菜質量，物美價廉，薄利多銷，改善服務態(tài)度，吸引職工就餐等優(yōu)質服務來增加營業(yè)額，達到提高收入的目的。
第二條：承包期限
自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，承包期為_____年。期滿后雙方要求續(xù)簽，在同意條件下乙方有優(yōu)先承包權。
第三條：甲方的權利和義務
1、甲方建立健全職工食堂衛(wèi)生和環(huán)境管理制度，食品采購索證和驗收衛(wèi)生制度，食品加工烹調制作管理制度，食堂餐具清潔消毒保潔制度，食堂倉庫衛(wèi)生、除蟲滅害衛(wèi)生管理制度等，并監(jiān)督和檢查乙方對制度的執(zhí)行情況。
2、甲方向乙方免費提供水、電、燃料和廚工住宿﹙本地除外﹚。
3、甲方對乙方執(zhí)行職工食堂的相關規(guī)章制度、飯菜衛(wèi)生和質量、服務水平、衛(wèi)生環(huán)境狀況進行檢查監(jiān)督后，對存在的問題有權要求乙方及時整改完善，乙方的經營必須滿足職工的用餐需要，保證公司的正常生產。
4、承包期內必需添置或更換的廚房設備，由乙方自行解決，甲方不承擔任何費用。
第五條：乙方的權利和義務
1、廚房人員要足額配置，以保證食堂正常經營。
2、乙方負責職工食堂的經營管理，嚴格執(zhí)行國家和地方環(huán)境與食品衛(wèi)生的標準及相關規(guī)定，嚴格遵守和執(zhí)行甲方對職工食堂制定的各項規(guī)章制度。
3、必須接受衛(wèi)生管理部門和甲方的監(jiān)督檢查，服從管理，接受職工的監(jiān)督，樹立為職工服務的思想，服務熱情，禮貌待人。
4、乙方自行采購、加工，由甲方審核食譜和飯菜價格，做到飯菜品種豐富，質量高、衛(wèi)生好，價格合理，讓大多數(shù)職工有滿意感。
5、食堂所有員工由乙方自行招聘，食堂員工的工資和福利均由乙方負責。
6、乙方所有員工上崗前必須通過當?shù)貏趧硬块T指定醫(yī)院或防疫站的體檢，領取飲食行業(yè)健康證。無健康合格證者，不得在食堂工作。
7、做好食堂的飲食衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，嚴禁供應腐爛變質的食品，食堂員工要衣著干凈整潔，一律穿工作服，操作間內嚴禁吸煙。
8、對甲方食堂現(xiàn)有的設備設施、炊事工具等應合理使用、妥善保管，承包期滿后如數(shù)交回，若損壞或者丟失按價賠償。
9、要做好防火、防盜、安全用電等安全工作，確保職工就餐和自身的安全，如出現(xiàn)食物中毒和各種安全事故，責任和經濟賠償均由乙方自行承擔。
10、乙方在承包期內與外界發(fā)生的一切債權債務等糾紛均與甲方無關，在承包期內不得將食堂轉租給第三方經營，否則按違約處理。
第六條：伙食標準
1、食堂供應的早餐、主食、小炒等品種、標準、價格需經雙方協(xié)商后確定，乙方不得擅自決定。
2、新增飯菜品種由甲、乙雙方協(xié)商確定價格，乙方不得隨意提價或降低飯菜質量，負責按違約處理。
第七條：違約責任
1、甲乙雙方要嚴格遵守按合同約定的各類事項，若一方違約，違約方必須承擔違約責任并向對方承擔因違約而造成的經濟損失。
2、因乙方違反國家和地方食品衛(wèi)生管理法規(guī)以及公司有關職工食堂的衛(wèi)生管理制度，提供不潔的食物造成甲方食物中毒的，全部由乙方負責賠償并承擔相應的法律責任。
3、如乙方經營不善，造成
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