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甲方:
法定代表人:
地址:
乙方:
法定代表人:
地址:
鑒于甲方需要乙方為其學生提供中餐,且乙方具備提該供餐服務的資格和能力,雙方依據《中華人民共和國食品安全法》,經充分協商達成本服務協議,內容如下:
風險提示:
服務合同的特點是服務方提供服務,可能會涉及到勞動方面的糾紛。在服務合同中,應該明確約定服務人員的勞動保護和工作安全及生病、事故、傷殘、死亡和勞動糾紛等均由服務方負責,與委托方無關。如委托方因此而受損或支出任何費用,服務方應當承擔賠償責任。
一、服務
在本協議有效期內,乙方向甲方提供本協議中所載明的服務內容,并且按此合同規定的條件和時間向甲方提供膳食服務。
二、期限
本協議從______年______月______日起開始履行至______年______月______日結束。
三、價格
乙方按以下價格向甲方提供供餐服務。
中餐:每人每餐的價格為人民幣______元。
四、付款
1、乙方按照本協議的約定提供服務后,將在______天左右按照甲方通知(即實際用餐天數)結賬,根據甲方上月實際發生的供餐總金額向甲方開具收據,甲方應在收到該收據后的______日內以轉賬或現金的形式向乙方付款,即每月結賬一次。
2、如果甲方對乙方開具的收據金額存有異議,甲方應在收到收據后______日內書面告知乙方,并附有必要的確鑿依據,否則甲方應按原收據金額和約定按時付款。如乙方原計算的金額確有誤差,乙方應按雙方共同認可的金額重新開收據,而甲方應在收到此修正收據后______日內以轉賬或現金的形式向乙方付款。否則甲方應按照前款約定按時付款。
風險提示:
合作內容應載明具體的服務內容與質量等條款。但是很多合同約定服務優質等比較籠統,這樣的約定形同虛設,因此在約定服務質量條款時最好能有明確的量化標準或者評判標準,比如約定投訴低于xx,客戶滿意率達到xx等。
五、乙方的義務
1、配餐標準
學生餐費為______元(葷+素+湯+米飯)。
2、人員配備
乙方將派譴訓練有素、符合餐飲服務健康標準的人員來提供約定的供餐服務。
3、采購
乙方為提供約定的供餐服務可從乙方認為合適的供應渠道采購制作食品所需的原材料和消耗材料,并保證所購原材料和消耗材料質量符合衛生部門規定的標準。
4、安排
乙方根據本協議規定負責安排菜單及其它有關的供餐服務事宜。可以使用多種配餐方式滿足學生求新求變心理,但制餐均衡標準不得因供餐方式的變化而縮水。每月初向甲方報告上月制餐主要原材料的市場價格和進貨主渠道;每周五向甲方呈遞下周學生營養菜譜。
5、衛生
乙方在供餐服務中應保持衛生清潔,遵守政府的有關衛生與健康規定。
6、餐具消毒
使用可重復使用的消毒餐具盛裝餐食(餐具必須經過具備餐具消毒資質的專業餐具消毒公司進行消毒)。
7、食品運裝及保溫
上午11時30分送達,終極衛生抽檢、嘗食、備餐35分鐘,以確保師生在12時同步準時用餐,送達時間誤差不允許超過10分鐘。根據甲方作息時間調整做相應調整,并配備保溫箱運載餐食。
8、產品質量
乙方承諾所制作的食品符合衛生部門的要求,并對每天提供的主要食品留樣24小時。
9、檢查
乙方接受甲方授權人員在不影響乙方正常運營的前提下,檢查供餐場所及相關工作。
10、監督
乙方將專門指派一名員工擔任現場服務主管,負責提供餐服務現場的監督和協調工作以及同甲方的日常聯絡工作。
11、責任
出現食品衛生責任事故乙方負全責。
12、突發事件處理
(1)出現1-4名學生因食用乙方提供食品出現不適,班主任老師及時把學生送醫院就醫,上報學校,同時報知乙方;出現5人以上學生因食用乙方供餐食品出現不適,學生及時送醫院就醫的同時報知乙方,并視其情況上報上級教育部門。
(2)衛生事件。乙方送餐人員將餐送達后,必須嘗食備份的食品衛生終極檢驗餐,并抽查送達餐品的3%,如發現異常;如餐品有異味等,及時報告甲方和乙方經理。隨時決斷執行。甲方設專門責任人負責抽查送餐總量的1%,發現異常處理方式同上。如果學生誤食有衛生問題或不宜學生食用的食品而引發群體性不良反應時,甲方要第一時間通知乙方,乙方啟動衛生事故處理程序(留樣送檢-封存原材料倉庫和待產品-食品專管員逐環節排查-15分鐘內乙方主管經理帶有關人員到甲方報告-甲乙雙方“會診”-決定下一步處理意見)。甲方啟動衛生事故處理程序(封閉學校-組織學生加大飲水量-隔離有不良反應的學生到老師辦公室或指定會議室實行“一跟一”式陪護和觀察-校醫流動式抽查觀察-校級領導直接進入學生跟蹤和解決突發事件問題-通知乙方-召開行政會議聽取意見建議-延遲學生離校時間到下午5時,縮短孩子與學校和家長的分隔時間-甲、乙雙方會診-決定下一步處置意見)。
(3)、停水、停電。發生停水、停電時,乙方啟動儲備餐品保證供餐,乙方安排公司其它就近生產線保證供餐。
(4)、道路堵塞和送餐專用車拋錨 乙方第一時間通知甲方預計遲到時限;甲方采取延長最后一節課課時等辦法預防學生待餐發生混亂;乙方采取一切辦法盡全力縮短遲到時間;雙方在餐品到達后,組織全部人員,安全快速地把餐品先送到學生手中。
六、甲方的義務
1、甲方每月底向乙方提供學生就餐人數。具體數量由專人在每日下午3時前以打電話的方式,把分班級學生餐通知乙方。因甲方遲報、漏報、少報、誤報而引起的供餐不足時,責任和影響由甲方自負,或乙方依照甲方訂餐數量和時間配送達到后,甲方不接受而給乙方造成損失浪費5份以上部分,甲方按配送價格給乙方結算。
2、提供送餐到校的通道,按時開啟關閉,并負責組織校內各班級餐品的發放。
3、負責校園內用餐保潔管理,學生用餐完畢,將清理殘渣后的餐盒還原放入餐箱中。
4、有權、責任和義務監督乙方質量、餐品質量和服務質量,每周一文字方式有系統的反饋學生的用餐意見和建議。
5、當餐餐品留樣24小時。在餐品送達后的35分鐘內組織學生食用。因不按時食用餐品引發的衛生責任事故由甲方負全責。
6、乙方聘用甲方職工為學?

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